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Die n\u00e4chste Veranstaltung im Weinbaumuseum aus der Reihe \u201eWeinbaumuseum am Abend\u201c findet am 25. Juni ab 19:30 statt. An dem Abend wird Melanie Weine aus Rum\u00e4nien vorstellen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Der Vertrag ist unterschrieben. Fabian Schmidt pachtet das Weingut der Stadt Frankfurt.<\/a> Bald neuer Wein von neuem Winzer <\/strong> Stand: 25.04.2025 von: Thomas Remlein<\/a> Aus aktuellem Anlass m\u00f6chte ich auf die Entwicklungen zum Thema SuedLink-Stromtrasse durch die Hochheimer Gemarkung hinweisen. Der erste Link verweist auf u.a. ein Interview mit Gunter K\u00fcnstler. Der zweite auf einen Artikel zu dem Thema. Beide sind von HESSENSCHAU.DE. Der dritte Link f\u00fchrt zur Petition initiert von Simon Schreiber vom Weingut Schreiber aus Hochheim. Leider hat sich in der Sache seit Monaten nicht viel getan. Es wurden in der Region Probebohrungen durchgef\u00fchrt, um die jeweilige Bodenstruktur zu ermitteln. Ansonsten ist es sehr ruhig in Bezu auf das Thema.<\/p>\n\n\n\n Interview mit Gunter K\u00fcnstler vom 28.7.: Wegen Stromleitung f\u00fcrchten Winzer um ihre Weinberge<\/a> <\/strong> Petition zum Thema „Sicherung unserer Weinbergsfl\u00e4chen im Rahmen des Rhein-Main-Links“<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n\n … R\u00dcCKBLICK<\/strong><\/p>\n\n\n\n Die B(R)est-Bottle-Party im Dezember 2024 war die Veranstaltung mit den meisten Besuchern seit dem Start der Veranstaltungsreihe. Danke das Ihr da gewesen seid. Es war ein toller Abend.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n DANKE. <\/strong> Ein besonderer DANK geb\u00fchrt denen, die der Veranstaltung \u00fcber die Jahre die Treue halten. \u00dcbrigens, ich mache gerne weiter.<\/p>\n\n\n\n Auf der Webseite der Stadt Hochheim, unter der Rubrik Aktuelles<\/em> gibt es einen der Bericht<\/a> zur Jubil\u00e4umsveranstaltung. In der Hochheimer Zeitung ist dieser Bericht auch abgedruckt. Dieser Artikel ist jedoch nur eine gek\u00fcrzte Fassung:<\/p>\n\n\n\n Weitere R\u00fcckblicke<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n Die letzte Weinprobe im Weinbaumusem vor CORONA fand zusammen mit Fabian Schmidt vom Weingut Im Weinegg im Febrar 2020 statt. Es wurde Weine aus biodynamischem Anbau vorgestellt.<\/strong> Die Weinprobe im Januar 2024 war eine aussergew\u00f6hnliche Weinprobe mit aussergew\u00f6hnlichen Weinen aus Georgien. Es gab ausschlie\u00dflich Weine hergestellt in den trad. Qvevri. Trotzdem musste ein U-Boot sein. Die Ausnahme war der Orane-Wein vom Weingut Schreiber. Die oxidativ ausgebauten Weine waren im Geschmack schon ungewohnt, aber die hatten einen guten Trinkfluss, da s\u00e4urearm.<\/p>\n\n\n\n Die Weinprobe im November erm\u00f6glichte den G\u00e4sten der Genuss eines breiten Spektrums von tollen Rotweinen . Die ausgew\u00e4hlten Rotweine aus Argentinien, Chile, Australien, Spanien, Portugal, Spanien, Fankreich und \u00d6sterreich waren alle auf ihre Art besonders. Das High light war ein Sp\u00e4tburgunder von der Mosel.<\/p>\n\n\n\n Die Weinprobe im Oktober mit Weinen aus Wickerer Lagen war ein Abend mit vielen \u00dcberraschungen. Es wurden Weine von Hochheimer und Wickerer Weinbaubetrieben vorgestellt. Details folgen. Die Weinprobenliste befindet sich im Veranstaltungsarchiv<\/a>. <\/p>\n\n\n\n Die Weinprobe im August wurde von mir auf Anregung einer Teilnehmerin zusammengestellt. Ihr Wunschthema Blanc de Noir<\/strong> lieferte die Erkenntniss, dass nicht nur die Sp\u00e4tburgundertrauben tolle Weisweine ergeben. Ein Highlight in der j\u00fcngsten Vergangenheit der Reihe WBMaA im Weinbaumuseum fand am 27. Juli statt. Melanie und Tom hatten den Teilnehmern der Veranstaltung acht au\u00dfergew\u00f6hnliche Weine mitgebracht. Im Juni wurde der neue Jahrgang 2022<\/strong> vorgestellt. Ich war die letzten Wochen bei vielen Winzern und hatte deren Weine probiert. Es wurden an dem Abend nur Weine von Winzern aus dem Maingau ausgeschenkt. Die Weinorte Wicker, Hochheim und Kostheim geh\u00f6ren zum Rheingau, liegen aber am Main. Nat\u00fcrlich konnte die Weinauswahl nur selektiv erfolgen. Aucg diese Probenliste ist im Veranstaltungsarchiv<\/a> zu finden. Es gab Weine von kleinen und gro\u00dfen Betrieben, von unbekannteren und bekannten Winzern, Rieslinge und viele andere Rebsorten. Der Abend hat viel Spa\u00df gemacht und die Weine kamen gut an..<\/p>\n\n\n\n \n
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Die Stadt will ihre Rebh\u00e4nge und ihr Gut an den Hochheimer Fabian Schmidt vergeben
Der bisherige P\u00e4chter des st\u00e4dtischen Weinguts ist Geschichte. Seit 1994 bewirtschaftet Armin Rupp die Rebfl\u00e4chen in Hochheim. Ab 1. Januar soll nun der 42-j\u00e4hrige Fabian Schmidt die Nachfolge antreten.
Die Auslobung f\u00fcr die Verpachtung startete im Juli 2024. Elf Angebote hat die Stadt erhalten. Unter diesen hielt die Jury das Konzept von Fabian Schmidt f\u00fcr das \u00fcberzeugendste. Schmidt betreibt in Hochheim bereits das Gut \u201eIm Weinegg\u201c und hat sich auf Weine mit Bio-Zertifikat spezialisiert. Auf Platz zwei setzte die Jury die Bietergemeinschaft Henkel. Sollte ein Vertrag mit Fabian Schmidt wider Erwarten nicht zustande kommen, wird die Jury erneut zusammenkommen und den Zweitplatzierten um eine \u00dcberarbeitung seines Angebots bitten. Der dritte Platz wurde J\u00fcrgen Rupp, dem Sohn des bisherigen P\u00e4chters Armin Rupp, zugesprochen. Der Pachtvertrag mit den Rupps endet voraussichtlich Ende dieses Jahres.
\u201eEiner verliert, einer gewinnt\u201c, kommentierte J\u00fcrgen Rupp das Ergebnis. Er sei am Vortag von der zust\u00e4ndigen Bildungs- und Baudezernentin Sylvia Weber (SPD) \u00fcber das Ergebnis informiert worden. Die Rupps rechnen nun mit der Einstellung des Betriebs zum Ende des Jahres. \u201eF\u00fcr uns geht es aber weiter\u201c, betonte J\u00fcrgen Rupp. Die Familie besitzt nach seinen Angaben 25 Hektar Weinberge in Rheinhessen, \u201efast alle im Eigentum\u201c. Dazu k\u00e4men zehn Hektar in Hochheim.
Der neue P\u00e4chter Fabian Schmidt stammt nicht aus einer Winzerfamilie, hat aber Weinbau an der international renommierten Fachhochschule f\u00fcr Weinbau studiert. Diese ist bekannt f\u00fcr ihre Expertise in \u00f6kologischem Weinbau, Rebenz\u00fcchtung und Klimafolgenforschung. Auch innovative Robotik im Weinberg sind Teil des Lehrplans.
Tradition seit 1803<\/strong>
Das Weingut der Stadt Frankfurt besteht seit dem Jahr 1803. Die Stadt konnte die auf ihrem Territorium gelegenen Kollegiatstifte und Kl\u00f6ster samt ihren ausw\u00e4rtigen G\u00fctern einziehen. Mit dieser S\u00e4kularisation kamen auch die Weing\u00fcter nebst Wirtschaftsgeb\u00e4uden des Karmeliterklosters sowie des Dominikanerklosters in den Besitz der Stadt.
Die neuen st\u00e4dtischen Weinlagen befanden sich in Hochheim am Main, in Fl\u00f6rsheim am Main sowie in H\u00f6rstein. Bis auf die Hochheimer Lagen, insgesamt etwa 2,5 Hektar, wurden sie wegen ihrer geringen Ertr\u00e4ge bald verkauft. Nach der Annexion der Freien Stadt Frankfurt 1866 durch Preu\u00dfen durfte die Stadt ihre Weinberge behalten. Bis 1935 wurde das Weingut nach und nach auf rund 25 Hektar Fl\u00e4che erweitert.
Anfang der 1990er Jahre erwirtschaftete das Weingut \u00fcber Jahre hinweg erhebliche Defizite, die den st\u00e4dtischen Haushalt mit j\u00e4hrlich 1,8 Millionen Mark belasteten. Die Stadt verpachtete das Weingut f\u00fcr 30 Jahre an die Familie Rupp. (Quelle<\/a>)<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n
Quelle: Hessenschau.de
Aktuelle Informationen zur Stromtrasse durch Hochheim<\/strong><\/a>
Quelle: Hessenschau.de, Stand 18.7.2024
Neuester Bericht zu der Thematik auf www.hessenschau.de<\/strong><\/a> vom 17.Mai 2025. Leider mit wenig neuen Informationen. Weitere Informationen \u00fcber den Rhein-Main-Llink findet man unter www.amprion.net<\/a>.
Hier ein Kartenasusschnitt zur aktuellen Planung:<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"http:\/\/kellerfunde.info\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/DrMichel.bmp\")
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2012 habe ich angefangen im privaten Umfeld Weinproben zu organisieren und durchzuf\u00fchren. 2014 hatte ich den Verantwortlichen der Stadt Hochheim den Vorschlag gemacht, regelm\u00e4\u00dfg Weinproben f\u00fcr Alle im Weinbaumuseum anzubieten. Seit September 2014 wird die Veranstaltsreihe Weinbaumuseum am Abend (WBMaA)<\/a> <\/strong>nun von mir durchgef\u00fchrt. Diese st\u00e4dtische Veranstaltungsreihe wird gut angenommen. Es sind inzwischen \u00fcber 90 thematische Weinproben<\/a> zusammen gekommen. Die Weinproben der Veranstaltungsreihe \u201eWeinbaumuseum am Abend\u201c im Hochheimer Weinbaumuseum finden in der Regel immer am letzten Donnerstag ab 19:30 im Monat statt. Eine Anmeldung ist nicht n\u00f6tig – einfach kommen.<\/p>\n\n\n\n
Das Highlight des Jahres 2024, die Jubil\u00e4umsversanstaltung der Reihe „Weinbaumuseum am Abend“ am 26. 9., war in vieler Hinsicht etwas beonderes. Vieles wurde im Vorfeld geplant. Aber nur durch Euch Teilnehmer ist die 100ste Veranstaltung<\/strong><\/a> ein so sch\u00f6ner Abend geworden.
Der Dank geht aber an alle Besucher:innen der Veranstaltungsreihe. Sei es nur f\u00fcr einmal, zweimal oder \u00f6fters. Ohne Euch w\u00fcrde es die Weinproben im Museum nicht geben. Nat\u00fcrlich freut es mich, wenn Teilnehmer (un-)regelm\u00e4\u00dfig die Veranstaltungsreihe besuchen.<\/p>\n\n\n\n<\/p>\n\n\n\n
Demeter, ein Verband, den viele in Verbindung bringen mit landwirtschaftlichen Erzeugnissen wie Obst und Gem\u00fcse, ist der \u00e4lteste Bioverband in Deutschland. Nach den Demeter Richtlinien bauen aber zunehmend auch Winzer in ganz Deutschland ihre Weine aus.
Fabian Schmidt vom Weingut Im Weinegg hat seinen Betrieb inzwischen auf Demeter-Richtlinien umgestellt. Er hat an diesem Abend \u00fcber seine Arbeit berichtet, d.h. was es bedeutet, biodynamisch zu arbeiten. Er hat \u00fcber seine Bewegr\u00fcnde gesprochen und \u00fcber seinen Weg, den er mit seiner Arbeit gehen m\u00f6chte. Ich war in den letzten Tagen vor der Probe unterwegs und habe Weine von DEMETER-Winzern aus verschiedenen Regionen zur Verkostung mitgebracht. Die Weinauswahl von Fabian und Hendrik hat die Vielfalt der Demeterweine schmeckbar gemacht. Wie immer hat es gro\u00dfen Spa\u00df0 gemacht mit Fabian gemeinsam eine Probe durchzuf\u00fchren.<\/p>\n\n\n\n<\/p>\n\n\n\n
Es waren Weine aus Schleswig Holstein<\/strong>. Die Weine von verschiedenen Weinbaubetrieben waren allesamt aus sog. Pilzwiderst\u00e4nsf\u00e4higeren Rebsorten (auch PiWi\u00b4s genannt). Die Probenliste ist im Veranstaltungsarchiv<\/a> zu finden. Die Weinprobe war bemerkenswert. Melanie und Tom haben mit viel Insider- und Detailwissen die Probe bereichert. Die Probe hat au\u00dfergew\u00f6hnliche Weine und engagierte Winzer aus einem unbekannten Weinanbaugebiet n\u00e4hergebracht. <\/p>\n\n\n\n Am 25. Mai fand eine au\u00dfergw\u00f6hnliche Probe statt. Es war eine Sektprobe<\/strong>. Fabian Schmidt vom Weingut Im Weinegg und ich hatten perlende Erzeugnisse von verschiedenen Demeter-Betrieben ausgesucht.
Die Probe startete mit verschiedenen Pet Nat (= P\u00e9tillant Naturel). Das hei\u00dft auf franz\u00f6sisch \u201enat\u00fcrlich perlend\u201c und bezeichnet Schaumweine, deren Perlage das Ergebnis einer Flascheng\u00e4rung nach der sog. M\u00e9thode Rurale ist. Danach wurden Sekte von unterschiedlichen Demeter-Betrieben aus Deutschland vorgestellt.<\/p>\n\n\n\n<\/td>Das Weingut Im Weinegg ist inzwischen auch unter die Sekthersteller gegangen. Neben Uwe Schreiber vom Johanneshof produziert Fabian Schmidt nun als zweiter Betrieb in Hochheim seinen eigenen Sekt im eigenen Weingut. Auch Fabian Schmidt produziert seinen Sekt mit der Methode der traditionellen Flascheng\u00e4rung. Der Grundwein wird nach Demeter-Regeln produziert. <\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n